ZSHT konsekwentnie rozwija współpracę międzynarodową
Rok szkolny 2025/2026 obfitował w liczne przedsięwzięcia międzynarodowe realizowane przez Zespół Szkół Hotelarsko Turystycznych im. Władysława Zamoyskiego w Zakopanem. Praktyki zawodowe w Hiszpanii, specjalistyczne warsztaty na Słowacji, projekty eTwinning oraz rozwój współpracy z europejskimi partnerami sprawiły, że uczniowie i nauczyciele mogli zdobywać nowe doświadczenia oraz podnosić swoje kompetencje zawodowe i językowe.
Od wielu lat ZSHT aktywnie uczestniczy w programie Erasmus+, stwarzając młodzieży możliwość nauki w międzynarodowym środowisku. Miniony rok szkolny był wyjątkowo intensywny, a realizowane projekty pozwoliły uczestnikom nie tylko rozwijać umiejętności zawodowe, ale także poznawać kulturę i tradycje innych krajów oraz budować kompetencje potrzebne na współczesnym rynku pracy.
Przygotowania do wyjazdów rozpoczęły się już w lutym 2026 roku. Justyna Dzioboń i Ewa Kołodziej odwiedziły Malagę i Sewillę, gdzie podczas wizyty przygotowawczej spotkały się z przedstawicielami organizacji Euromind oraz pracodawcami, którzy przyjęli uczniów na praktyki zawodowe.
Największym przedsięwzięciem była trzytygodniowa mobilność do Malagi, realizowana od 26 kwietnia do 18 maja 2026 roku. W projekcie uczestniczyło 21 uczniów kształcących się w zawodach związanych z hotelarstwem, gastronomią, turystyką, ekonomią i informatyką. Praktyki odbywały się w hiszpańskich przedsiębiorstwach i instytucjach, dzięki czemu młodzież mogła poznać organizację pracy za granicą, doskonalić język obcy oraz zdobywać cenne doświadczenie zawodowe. Nad prawidłową realizacją mobilności oraz bezpieczeństwem uczestników czuwali opiekunowie – Justyna Kucharska i Adam Saguła.
W tym samym czasie trzy nauczycielki ZSHT uczestniczyły w mobilności typu Job Shadowing. Małgorzata Karpiel poznawała organizację pracy restauracji Balcón de las Flores i nowoczesne rozwiązania stosowane w gastronomii. Joanna Ząbkowska-Para realizowała obserwację pracy w El Gallo Ronco, zdobywając wiedzę z zakresu organizacji wydarzeń i promocji usług turystycznych. Agata Serwicka odbywała mobilność w firmie ACCOMODATION.ME.LLC, gdzie zapoznała się z funkcjonowaniem systemów rezerwacyjnych oraz standardami obsługi gości. Zdobyte doświadczenia będą wykorzystywane w codziennej pracy dydaktycznej.
Kolejnym etapem współpracy międzynarodowej były warsztaty zawodowe w Hornym Smokovcu na Słowacji, zrealizowane w dniach 17–23 maja 2026 roku. Siedmioro uczniów, pod opieką Magdaleny Skoneckiej i Danuty Karpiel-Zwijacz, uczestniczyło w zajęciach przygotowanych przez partnerską szkołę SOŠ hotelová. Program obejmował warsztaty baristyczne, zajęcia sommelierskie, branżowy język angielski oraz wizyty studyjne w renomowanych obiektach hotelarskich regionu.
Następna grupa uczniów wyjechała do Sewilli, gdzie od 31 maja do 14 czerwca 2026 roku realizowała praktyki zawodowe w hiszpańskich przedsiębiorstwach. Dziewięcioro uczestników zdobywało doświadczenie zgodne z kierunkiem kształcenia, rozwijając umiejętności praktyczne i poznając funkcjonowanie zagranicznych firm. W trakcie mobilności dyrektor szkoły Zdzisław Króżel odwiedził partnerów projektu oraz monitorował przebieg praktyk.
Międzynarodowa aktywność szkoły to również projekty edukacyjne. W roku szkolnym 2025/2026 grupa uczniów uczestniczyła w projekcie eTwinning „Less Waste, More Taste”, realizowanym pod kierunkiem Ewy Kołodziej we współpracy ze szkołami z Turcji i Słowacji. Projekt koncentrował się na promocji odpowiedzialnego gospodarowania żywnością, edukacji ekologicznej oraz wymianie doświadczeń pomiędzy młodzieżą z różnych krajów.
Rozwój współpracy międzynarodowej wspierają także działania kadry pedagogicznej. Koordynator projektów Erasmus+, Justyna Dzioboń, uczestniczyła w wizytach studyjnych w Islandii oraz Finlandii, poznając nowoczesne rozwiązania stosowane w europejskim szkolnictwie zawodowym oraz nawiązując nowe kontakty, które otwierają możliwości realizacji kolejnych projektów.
Za przygotowanie i realizację działań międzynarodowych odpowiada zespół projektowy Erasmus+, w skład którego wchodzą: Justyna Dzioboń – koordynator projektu, Sebastian Kucharski – zastępca koordynatora, Ewa Styrczula – specjalista ds. księgowości, Ewa Kołodziej – specjalista ds. promocji oraz Tomasz Matyja – specjalista ds. kształcenia zawodowego.
Realizowane przedsięwzięcia pokazują, że Zespół Szkół Hotelarsko Turystycznych im. Władysława Zamoyskiego w Zakopanem skutecznie łączy nowoczesne kształcenie zawodowe z międzynarodową współpracą. Dla uczniów Erasmus+ oznacza nie tylko możliwość wyjazdu za granicę, ale przede wszystkim szansę na rozwój zawodowy, większą samodzielność, pewność siebie oraz lepszy start na rynku pracy.
Projekt Erasmus+ jest dofinansowany przez Unię Europejską.
Źródło: ZSHT
