Za nami inauguracja XII Europejskich Targów Produktów Regionalnych. Przez pięć sierpniowych dni aż do niedzieli wioska targowa tętnić będzie życiem na Górnej Równi Krupowej. Wspólne gotowanie, degustacja potraw regionalnych oraz występy zespołów folklorystycznych to tylko niektóre z przygotowanych przez organizatorów atrakcji. No i oczywiście liczne stoiska z produktami regionalnymi najwyższej jakości – można degustować, ale i kupić dla siebie zdrową, ekologiczną żywność i wyroby regionalne.
Tegoroczny sezon turystyczny pod Tatrami jest bez wątpienia rekordowy, jeśli chodzi o ilość gości, która wolny czas spędza na Podhalu. Widać to nie tylko na tatrzańskich szlakach czy na zakopiańskich Krupówkach, ale i również w wiosce targowej. - Bardzo się cieszę, że Rówień Krupowa jest pełna, że są goście, którzy chcą tu być z nami – mówił podczas otwarcia Piotr Bąk starosta tatrzański. - Pozdrawiam zakopiańskich i podhalańskich gości, pozdrawiam wystawców, którzy przyjechali z całej Polski. Nie ma w tym roku wystawców zagranicznych, bo COVIDowe ograniczenia na to nie pozwoliły, ale są towary, które przywieźli Polacy które można kupić. Ta nasza inicjatywa jest pewną odpowiedzią na świat globalny. Ta globalizacja jest w wielu aspektach bardzo pomocna ale nie może ona doprowadzić do zatarcia naszej tożsamości, w szczególności tożsamości regionalnej. A ta tożsamość wyraża się między innymi w produkcie regionalnym.
Europejski Targi Produktów Regionalnych to przede wszystkim uwielbiane przez publiczność pokazy kulinarne. Pierwszego dnia ragout z ziemniaków i baraniny przyrządzali kucharze ze Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników oraz członkinie KGW z Kościeliska. W Zarembku Tradycji odbyła się również prelekcja pod hasłem “Bezpieczni w regionie tatrzańskim”. O przyczynach wypadków w górach i konsekwencjach dla przyrody” opowiadali pracownicy Tatrzańskiego Parku Narodowego. Pierwszy dzień targów zakończył się promocją płyty Rodzinnej Muzyki Poloków. „Nie było jak downo” to tytuł niezwykłej płyty Rodzinnej Muzyki Poloków. Prymistą i autorem koncepcji albumu jest Andrzej Polak, jeden z najwybitniejszych współczesnych muzyków góralskich, wraz z nim grają jego brat Piotr oraz syn Bartek i córka Małgorzata, w śpiewie zaś wspierają rodzice – Stanisława i Władysław, a także brat ojca, Stanisław. Tegoroczne targi potrwają do niedzieli 15 sierpnia włącznie. Wioska targowa znajduje się na zakopiańskiej Górnej Równi Krupowej, a wstęp jest oczywiście bezpłatny. Przed uczestnikami codziennie wiele atrakcji, a także konkurs na najlepszy produkt spożywczy oraz Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich.
